Dieser mittelreife Ziegenkäse überzeugt mit seinem milden, zugleich charakteristischen Geschmack und stammt aus traditioneller Herstellung in Spanien. Die Reifung verleiht ihm eine angenehme Festigkeit, während die typischen Ziegenmilch-Aromen dezent zur Geltung kommen. Ideal für Tapas, Käseplatten oder als Snack zwischendurch. Am besten quer in Dreiecke schneiden – ganz nach spanischer Art serviert.
Zutaten
"Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, mikrobielles Koagulationsmittel und Milchfermente. In der Rinde: Konservierungsmittel (E-235) und Farbstoff (E-172). Herkunft der Milch: Spanien Nicht essbare Schwarte.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 1736 kJ |
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Brennwert kcal | 419 kcal |
Fett | 35 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 24 g |
Kohlenhydrate | 2,5 g |
davon Zucker | < 0,5 g |
Eiweiß | 23 g |
Salz | 1,5 g |
Nettofüllmenge | 0,27 kg |
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