Dieser geräucherte Schafskäse aus Rohmilch vereint die kräftige, würzige Note von gereiftem Schafskäse mit einem feinen, natürlichen Rauchgeschmack, der seine geschmackliche Eleganz unterstreicht. Durch die traditionelle Herstellung und die lange Reifung erhält der Käse eine feste, leicht bröckelige Konsistenz mit intensivem Aroma. Perfekt für Tapas, Käseplatten oder als raffinierte Zutat in mediterranen Gerichten. Besonders beliebt ist die spanische Art des Servierens: einfach quer in Dreiecke schneiden und pur genießen oder mit Brot und Oliven kombinieren.
Damit sich das volle Aroma entfaltet, sollte der Käse bei Zimmertemperatur serviert werden.
Vakuumverpackt für maximale Frische.
Zutaten
Schafsrohmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien. Ungenießbare Rinde. Geräuchert über Buchenholz. Kann Spuren von Ei enthalten.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf !!!
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1867 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 445 kcal |
| Fett | 37 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 28 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 1,7 g |
| Nettofüllmenge | 0,17 kg |
|---|
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
by Mareni
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