Der Manchego-Käse ist einer der bekanntesten Käse Spaniens und wird aus der Milch des Manchego-Schafs hergestellt. Seine Echtheit wird durch das D.O. Manchego-Siegel bestätigt, das für die geschützte Herkunft und traditionelle Herstellung steht. Diese 6 Monate gereifte Variante überzeugt mit einem intensiveren, würzig-nussigen Geschmack und einer festeren, leicht krümeligen Textur. Perfekt für Tapas, Käseplatten oder als Begleiter zu spanischem Rotwein.
Damit sich sein volles Aroma entfalten kann, sollte der Käse bei Zimmertemperatur serviert werden.
Vakuumverpackt für maximale Frische.
Zutaten
Pasteurisierte Manchego-Schafsmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Stabilisator (Calciumchlorid), Lab und Konservierungsmittel (Lysozym (enthält Ei)).
Hergestellt aus pasteurisierter Manchego-Schafsmilch. Fettig. Trockenextrakt mindestens 55%. Fett mindestens 50%.
Ungenießbare Schwarte. Konservierungsstoffe: E-202 und E-235, Farbstoffe (E-150a, E-160b(ii)).
Im Kühlschrank aufbewahren.
Enthält Milch und Ei.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf !!!
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1913 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 457 kcal |
| Fett | 39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 1,6 g |
| Nettofüllmenge | 0,25 kg |
|---|
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