Dieser reife Schafskäse überzeugt mit seinem kräftigen, vollmundigen Aroma und einer festen, leicht bröckeligen Textur. Durch die längere Reifung entwickelt er eine intensive Würze mit feinen nussigen und leicht salzigen Noten, die ihn zu einer besonderen Delikatesse machen. Ideal für Käseplatten, Tapas oder als würzige Zutat in mediterranen Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit Oliven, Nüssen und spanischem Rotwein. Damit sich sein volles Aroma entfalten kann, sollte der Käse bei Zimmertemperatur serviert werden.
Vakuumverpackt für maximale Frische.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 0,14 kg |
Zutaten
Pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Lab* und Milchsäurebakterien.
Ungenießbare Kunststoffschwarte: enthält die Konservierungsstoffe E-202 und E-235 sowie den Farbstoff E-172. Herkunft der Milch: Spanien, *nichttierischer Ursprung. Enthält Milch. Ohne Gluten, kein Ei.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf !!!
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1985 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 479 kcal |
| Fett | 41 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 1,5 g |
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