Die ‚Just for Cheese‘ Kollektion von Can Bech bietet fünf handwerklich hergestellte Marmeladen, die speziell entwickelt wurden, um verschiedene Käsesorten zu begleiten und deren Geschmack zu unterstreichen. Jede Sorte kombiniert sorgfältig ausgewählte Früchte, Nüsse und Gewürze, um ein harmonisches Geschmackserlebnis zu bieten:
- Himbeere mit Rosenblättern und Szechuanpfeffer
Eine süß-duftende Sauce, die hervorragend zu Frisch- und Weichkäse wie Mozzarella, Ricotta, Feta oder Mascarpone passt. - Schwarze Feigen mit Macadamianüssen aus Australien und Jamaikapfeffer
Diese Kombination ergänzt den kräftigen Geschmack von Blauschimmelkäse wie Roquefort, Gorgonzola oder Stilton. - Schwarze Trauben mit Mandeln aus Mallorca
Ideal für Käse mit gewaschener Rinde wie Reblochon, Munster oder Taleggio. - Pfirsich und Aprikose mit Goji-Beeren und Kardamom aus Guatemala
Eine leicht süße Mischung mit sanfter Zitrusnote, köstlich zu mild gereiftem Weichkäse wie Brie, Camembert oder Manchego. - Goldener Apfel mit Pistazien aus der Türkei und Zimt aus Sri Lanka
Diese Marmelade harmoniert hervorragend mit Hartkäse wie Parmesan, Gruyère, Gouda und Ziegenkäse.
Alle Marmeladen bestehen zu 100 % aus natürlichen Zutaten und werden ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe hergestellt. Sie sind der ideale Begleiter für eine Käseplatte, als Vorspeise oder im Rahmen eines Käse-Dinners.