Dieser mittelreife spanische Mischkäse wird aus einer ausgewogenen Mischung von Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch hergestellt und ist laktosefrei, sodass er auch für Menschen mit Laktoseintoleranz bestens geeignet ist. Durch die traditionelle Reifung entfaltet er ein mild-würziges Aroma mit einer cremigen, dennoch schnittfesten Konsistenz, die ihn besonders vielseitig macht. Ideal für Käseplatten, Tapas oder als besondere Zutat in mediterranen Gerichten. Besonders gut schmeckt er mit Oliven, Nüssen und einem Glas spanischem Wein. Traditionell wird der Käse in Dreiecke geschnitten, um das volle Geschmackserlebnis zu genießen. Um seinen vollen Geschmack zu entfalten, sollte der Käse bei Zimmertemperatur serviert werden.
Vakuumverpackt für maximale Frische.