Spanischer Käse – Reifer Misch-Rohmilch-Käse, in Holz gereift – ca. 250 g

Dieser reife spanische Mischkäse wird aus einer sorgfältigen Mischung von Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch hergestellt und in Holz gereift, was ihm eine besondere Aromatiefe und feine Rauchnoten verleiht. Die traditionelle Reifung sorgt für eine würzig-nussige Geschmacksnote, während die Holzlagerung ihm eine dezente, natürliche Erdigkeit verleiht. Mit seiner festen, aber leicht cremigen Konsistenz eignet er sich perfekt für Tapas, Käseplatten oder als edle Zutat in mediterranen Gerichten. Traditionell wird er in Dreiecke geschnitten, um das volle Geschmackserlebnis zu entfalten. Besonders gut harmoniert dieser Käse mit Nüssen, Honig und einem kräftigen spanischen Rotwein.

Vakuumverpackt für maximale Frische.