Der Jamón de Trevélez ist ein traditioneller, luftgetrockneter Hinterschinken aus der malerischen Region Trevélez in der Sierra Nevada. Dieser Schinken genießt den Schutz der geschützten geografischen Angabe (IGP), was für seine exklusive Herkunft und traditionelle Herstellung bürgt. Hergestellt aus Schweinen der Duroc-Rasse, wird der Schinken über einen Zeitraum von mehr als 20 Monaten in der klaren, kalten Bergluft der Sierra Nevada auf ganz natürliche Weise gereift. Dabei wird auf künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Farbstoffe verzichtet. Einzig Meersalz wird in genau dosierter Menge verwendet, um den vollen Geschmack zu bewahren.
Mit seiner zarten Textur und dem intensiven, aber milden Aroma ist der Jamón de Trevélez perfekt für den puren Genuss oder als Ergänzung zu einer Tapasplatte geeignet. In der 120g-Packung finden Sie fein geschnittene Scheiben, die verzehrfertig sind und den authentischen Geschmack dieser einzigartigen Region Spaniens widerspiegeln.
Erleben Sie den Geschmack der Sierra Nevada mit jedem Bissen und genießen Sie einen Schinken, der in Handwerkskunst und Qualität seinesgleichen sucht.
Zutaten
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf
| Nettofüllmenge | 0,12 kg |
|---|
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Antonio Alvarez
Ähnliche Produkte
