Der Manchego-Käse ist der wohl bekannteste Käse Spaniens und stammt aus der Region La Mancha. Hergestellt aus der Milch des Manchego-Schafs, zeichnet er sich durch seinen geschützten Ursprung (D.O. Manchego) aus. Jedes Stück trägt das offizielle Qualitätssiegel, das seine Echtheit und traditionelle Herstellung bestätigt. Diese 3 Monate gereifte Variante bietet einen milden, aber aromatischen Geschmack, mit einer leicht nussigen Note und einer feinen, geschmeidigen Textur. Perfekt zum Genießen mit Brot, Oliven oder spanischem Rotwein. Am besten bei Zimmertemperatur servieren, um das volle Aroma zu entfalten.
Vakuumverpackt für maximale Frische.
Zutaten
Pasteurisierte Manchego-Schafsmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Stabilisator (Calciumchlorid), Lab und Konservierungsmittel (Lysozym (enthält Ei)).
Hergestellt aus pasteurisierter Manchego-Schafsmilch. Fettig. Trockenextrakt mindestens 55%. Fett mindestens 50%.
Ungenießbare Schwarte. Konservierungsstoffe: E-202 und E-235.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Enthält Milch und Ei.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf !!!
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1846 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 441 kcal |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 28 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 1,6 g |
| Nettofüllmenge | 0,12 kg |
|---|
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Quesos Campollano
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