Der wohl bekannteste Käse Spaniens ist der Manchego-Käse. Die Milch kommt vom Manchegoschaf. Seine Echtheit wird durch sogenannte Siegel D.O. Manchego bestätigt, die auf jedem Käse und jedem Käsestück vorhanden sein müssen. Es handelt sich hierbei um eine geschützte Herkunftsbezeichnung. Ein leckerer würziger Käse, den wir in 3 verschiedenen Reifestufen anbieten – hier: 12 Monate gereift… Unbedingt bei Zimmertemperatur essen, damit man den vollen Geschmack genießen kann.
vakuumverpackt
| Allergene | Eier, Milch |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 0,12 kg |
Zutaten
Pasteurisierte Manchego-Schafsmilch, Milchsäurebakterien, Lab, Salz, Stabilisator (Calciumchlorid) und Konservierungsmittel (Lysozym (enthält Ei)).
Hergestellt aus pasteurisierter Manchego-Schafsmilch. Fettig. Trockenextrakt mindestens 55%. Fett mindestens 50%.
Ungenießbare Schwarte. Konservierungsstoffe: E-202 und E-235, Farbstoffe (E-150a, E-160b(ii)).
Im Kühlschrank aufbewahren.
Enthält Milch und Ei.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf !!!
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1833 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 438 kcal |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 28 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 1,3 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Quesos Lominchar, S.L.
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