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Artikelnummer: CABR011 Kategorie: Käse Spezialitäten Schlagwörter: Käsespezialitäten, Ziegenkäse, mittelreifer Käse
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Dieser mittelreife Ziegenkäse überzeugt mit seinem milden, zugleich charakteristischen Geschmack und stammt aus traditioneller Herstellung in Spanien. Die Reifung verleiht ihm eine angenehme Festigkeit, während die typischen Ziegenmilch-Aromen dezent zur Geltung kommen. Ideal für Tapas, Käseplatten oder als Snack zwischendurch. Am besten quer in Dreiecke schneiden – ganz nach spanischer Art serviert.

Zutaten

"Pasteurisierte Ziegenmilch, Salz, mikrobielles Koagulationsmittel und Milchfermente. In der Rinde: Konservierungsmittel (E-235) und Farbstoff (E-172). Herkunft der Milch: Spanien Nicht essbare Schwarte.

Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1736 kJ
Brennwert kcal 419 kcal
Fett 35 g
davon gesättigte Fettsäuren 24 g
Kohlenhydrate 2,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 23 g
Salz 1,5 g
Nettofüllmenge

0,27 kg

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