Der Salchichón Ibérico Bellota ist eine edle Pata-Negra-Salami aus Eichelmast, hergestellt aus dem Fleisch iberischer Schweine, die sich in freier Haltung mit Eicheln (bellotas) ernähren. Diese traditionelle Delikatesse wird luftgetrocknet und fein in Scheiben geschnitten angeboten – ideal für den sofortigen Genuss. Der Geschmack ist mild-würzig, mit einer feinen Balance aus aromatischem Fleisch, Eichelfett und einer leichten Pfeffernote. Die Textur ist zart und saftig, typisch für Produkte aus der Eichelmast, die dem Fleisch seinen charakteristischen, leicht nussigen Geschmack verleihen.
Perfekt zu Tapas, Käseplatten, Rotwein oder einfach pur als spanische Spezialität. Der Salchichón Ibérico Bellota steht für höchste Feinkostqualität und bringt ein Stück spanische Genusskultur auf den Tisch.

