Der Paté de Ciervo al Pedro Ximénez verbindet spanisches Wildaroma mit der feinen Süße des traditionellen Pedro-Ximénez-Weins. Die Rezeptur basiert auf einem herzhaften Gulasch aus Hirschfleisch, verfeinert mit Schweineleber, Gewürzen und einem Hauch Olivenöl. Das Ergebnis ist ein intensiver, ausgewogener Geschmack mit leicht süßlicher Note, ideal für Tapas, geröstetes Brot oder als Teil einer Feinkostplatte. Die Kombination aus Wild und Wein macht diesen Paté zu einer besonderen Spezialität für Liebhaber spanischer Delikatessen. Ob als Geschenk für Gourmets oder als rustikaler Akzent in mediterranen Genussmomenten – dieser Aufstrich bringt Charakter und Tiefe in die Küche.
| Allergene | Eier, Milch |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 0,1 kg |
Zutaten
Schweineleber, Hirschragout (30,6%) (Wasser und Hirschfleisch (38%), Schweinefett, Zwiebel, Pilze (Pleurotus ostreatus), Zucker, Pedro Ximenez Wein (1,8%) natives Olivenöl extra (1, 5%), Salz, Magermilchpulver, Eipulver, Erbsenfaser, Knoblauch, Emulgatoren (E-450i, E451ii, E452i), Maisstärke, Gewürze, Antioxidantien (E-331i, E301 und E-325), Konservierungsmittel (E-200 und E262ii), Aromen und Kräuter.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Nach dem Öffnen bei 0 °C bis 5 °C gekühlt lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 817 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 197 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| davon Zucker | 2,8 g |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Salz | 2,7 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Gerialsa
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