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Chorizo Ibérico Bellota – Pata Negra Paprikasalami aus Eichelmast, luftgetrocknet in Scheiben – 100 gr
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57,50€ / kg
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Die Chorizo Ibérico Bellota ist eine edle Pata-Negra-Paprikasalami aus Eichelmast, hergestellt aus dem Fleisch iberischer Schweine, die sich frei in den Eichenhainen Spaniens von Eicheln (bellotas) ernähren. Diese traditionelle Spezialität wird luftgetrocknet und fein in Scheiben geschnitten angeboten. Ihr Geschmack ist intensiv, ausgewogen und leicht nussig, mit der typischen Würze von edelsüßem Paprikapulver und einer dezenten Rauchnote. Die Textur ist zart, saftig und aromatisch – ein Genuss für Liebhaber spanischer Feinkost.
Ideal für Tapasplatten, Käse, Weinabende oder einfach pur. Die Chorizo Ibérico Bellota steht für höchste Qualität und authentische spanische Handwerkskunst.
Zutaten
Fleisch vom iberischen Schwein, Salz, Paprika, Dextrin, Dextrose, Schweinefleischprotein, Emulgatoren (E-450i, E-450iii, E-451i, E-452i, E-452ii), Zucker, Antioxidationsmittel (E-301, E-325 und E-331iii), Konservierungsstoffe (E-250 und E-252), natürliches Aroma, Knoblauch und Gewürze (Oregano, gemahlener Pfeffer und Muskatnuss).
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2019 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 488 kcal |
| Fett | 43 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 3,7 g |
| Nettofüllmenge | 0,1 kg |
|---|
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