Der La Antigua Mischkäse, mittelreif mit ca. 250 gr wird aus einer Kombination von Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch hergestellt und bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis. Durch die mittlere Reifezeit entwickelt er eine cremig-feste Textur mit einem ausgewogenen Aroma, das zwischen mild und würzig liegt. Vielseitig einsetzbar, eignet er sich ideal für Käseplatten, Tapas, Salate oder als Begleitung zu Brot und Wein.
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch (mind. 82 %), pasteurisierte Schafsmilch (mind. 3 %), Lab, Salz und Milchsäurebakterien. Die Rinde ist ungenießbar und enthält Konservierungsstoffe (E-235 und E-202) sowie Farbstoffe (E-172).
An einem kühlen Ort aufbewahren.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf
Allergene
Enthält: Milch
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1707 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 412 kcal |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 1,6 g |
| Nettofüllmenge | 0,25 kg |
|---|
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