Dieser reife Schafskäse überzeugt mit seinem kräftigen, vollmundigen Aroma und einer festen, leicht bröckeligen Textur. Durch die längere Reifung entwickelt er eine intensive Würze mit feinen nussigen und leicht salzigen Noten, die ihn zu einer besonderen Delikatesse machen. Ideal für Käseplatten, Tapas oder als würzige Zutat in mediterranen Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit Oliven, Nüssen und spanischem Rotwein. Damit sich sein volles Aroma entfalten kann, sollte der Käse bei Zimmertemperatur serviert werden.
Vakuumverpackt für maximale Frische.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 0,15 kg |
Zutaten
Rohmilch von Schafen, Salz, nicht tierisches Lab, Stabilisator (Calciumchlorid) und Milchsäuregärungskulturen. Enthält Konservierungsstoffe (E-202 und E-235) sowie Farbstoff (E-172) in der nicht essbaren Rinde. Herkunft der Milch: Spanien.
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Es wird empfohlen, die Verpackung 15 Minuten vor dem Verzehr zu öffnen und das Produkt nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf !!!
Allergene
Enthält: Laktose, Milch
Nährwerte
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kj | 2084 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 503 kcal |
| Fett | 43 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 1,6 g |
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