Der La Antigua Schafskäse, reif mit Rinde aus Tempranillo-Trauben mit ca. 350 gr vereint kräftigen Schafskäse mit der edlen Note spanischer Rotweintrauben. Während der Reifung erhält der Käse seine charakteristische Rinde aus Tempranillo-Trauben, die ihm ein intensives Aroma und eine harmonische Balance aus Würze und fruchtiger Tiefe verleiht. Mit seiner cremig-festen Textur und dem vollmundigen Geschmack eignet er sich ideal für Käseplatten, Tapas oder als Begleitung zu Wein.
Zutaten
Rohe Schafsmilch, natürliches Lab, Milchsäurebakterien und Salz. Mit Trauben überzogener Rindenrand.
An einem kühlen Ort aufbewahren.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf
Allergene
Enthält: Milch
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1860 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 449 kcal |
| Fett | 37 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 1,7 g |
| Nettofüllmenge | 0,35 kg |
|---|
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