Der La Antigua Schafskäse, reif, in Brandy gereift mit ca. 350 gr ist eine edle spanische Spezialität. Durch die Veredelung in Brandy erhält der kräftige Schafskäse ein besonders intensives Aroma mit feinen, leicht süßlichen Noten und einer eleganten Würze. Die cremig-feste Textur und der vollmundige Geschmack machen ihn zu einer exquisiten Wahl für Käseplatten, Tapas oder als besondere Begleitung zu Wein und Spirituosen.
Zutaten
Rohe Schafsmilch, natürliches Lab, Salz und Milchsäurebakterien. Rinde mit Butter und Brandy bestrichen.
An einem kühlen Ort aufbewahren.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf
Allergene
Enthält: Milch
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1860 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 449 kcal |
| Fett | 37 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 1,7 g |
| Nettofüllmenge | 0,35 kg |
|---|
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