Die Chorizo Ibérico Vela Extra ist eine hochwertige Paprikasalami aus dem Fleisch des berühmten iberischen Pata Negra Schweins. Während der Mastzeit („Montanera“) ernähren sich diese Schweine überwiegend von Eicheln, was dem Fleisch seinen unverwechselbar nussigen Geschmack verleiht. Außerhalb dieser Zeit fressen die Schweine, was sie in ihrer natürlichen Umgebung finden.
Diese luftgetrocknete Wurstspezialität wiegt ca. 400 g und wird nach traditionellen Methoden hergestellt. Sie erhält ihre würzig-pikante Note durch die Verwendung von Pimentón (geräuchertem Paprikapulver), das ihr die leuchtend rote Farbe und den intensiven Geschmack verleiht. Die feine Marmorierung des Fleisches sorgt für eine besonders zarte und saftige Textur.
Ob als Tapas, zu Brot, Käse oder pur genossen – die Chorizo Ibérico Vela Extra bringt den authentischen Geschmack Spaniens direkt zu Ihnen nach Hause. Ein Muss für Feinschmecker und Liebhaber spanischer Spezialitäten!
Zutaten
Schweinefleisch und -fett aus iberischer Eichelmast, Salz, Knoblauch, Oregano, Paprika, Dextrin, Dextrose, Zucker, Emulgatoren (E-450i, E-450iii, E-451i, E-452i, E-452iii), Antioxidantien (E-301, E-325, E-331iii), Konservierungsmittel (E-252, E-250) und natürliches Aroma.
Künstliche Hülle.
Vakuumverpackt.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und lagern. Öffnen Sie die Verpackung 10 Minuten vor dem Verzehr. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, das Produkt kühl zu lagern."
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2019 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 488 kcal |
| Fett | 43 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 3,7 g |
| Nettofüllmenge | 0,4 kg |
|---|
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