Die Luftgetrocknete Schweinelende Pata Negra ist ein wahres Highlight der spanischen Gastronomie. Hergestellt aus 50 % iberischen Schweinen, die sich in Freilandhaltung auf ausgedehnten Weiden aufhalten, ist der Lomo Ibérico de Cebo eine delikate Schweinelende, die durch ihre langsame Lufttrocknung einen intensiven und aromatischen Geschmack entwickelt. Mit einem Gewicht von ca. 450 gr kommt diese Schweinelende am Stück und eignet sich perfekt zum Schneiden dünner Scheiben. Die schonende Reifung und die Verwendung von Fleisch aus Eichelmast verleihen dem Lomo Ibérico eine einzigartige Textur und einen nussigen Geschmack, der typisch für die Pata Negra-Produkte ist. Diese Delikatesse wird idealerweise als Tapas, zu Brot, Käse oder als Highlight auf einer Feinkostplatte serviert. Genießen Sie die Qualität und den authentischen Geschmack Spaniens in jeder Scheibe dieser exquisiten Schweinelende.
Zutaten
Iberisches Schweinefilet, Paprika, Salz, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel und Synergisten (E-301, E-331) sowie Konservierungsstoffe (E-250; E-252).
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf
| Nettofüllmenge | 0,45 kg |
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