Der Soporte Plegable ist ein funktionales Zubehör aus Spanien, das Stabilität und Flexibilität bei der Fixierung von Schinkenkeulen bietet. Die robuste Metallkonstruktion mit integrierter Hebelmechanik sorgt für sicheren Halt und erleichtert das präzise Schneiden von Jamón Serrano oder Ibérico. Die klappbare Basis ermöglicht eine platzsparende Lagerung und eignet sich besonders für mobile Einsätze oder kompakte Küchen. Durch die mechanische Unterstützung lässt sich die Keule effizient und ergonomisch fixieren – ideal für den privaten Gebrauch, gastronomische Veranstaltungen oder professionelle Verkostungen. Der Soporte Plegable richtet sich an Anwender, die eine stabile, leicht transportierbare Lösung für das sichere Aufschneiden spanischen Schinkens suchen.
Die Schinkenhalterung wird zerlegt geliefert – ist aber sehr einfach zusammenzuschrauben.



