Die Chorizo León Extra ist eine kräftige Paprikasalami aus der Region León, hergestellt nach traditioneller spanischer Rezeptur. Ausgewähltes Schweinefleisch, edelsüßes Paprikapulver, Knoblauch und Meersalz verleihen ihr das typische, intensive Aroma und die charakteristische rote Farbe. Durch die langsame Lufttrocknung in der klaren Bergluft Nordspaniens entwickelt die Chorizo ihr volles, würziges Bouquet und eine angenehm feste Textur. Der Geschmack ist ausgewogen – herzhaft, leicht rauchig und mit feiner Schärfe.
Ideal für Tapas, Käseplatten, Brot oder als Zutat in Eintöpfen und Pasta-Gerichten. Die Chorizo León Extra steht für traditionelle Handwerkskunst und authentischen Geschmack aus Kastilien-León.
Zutaten
Schweinefleisch, Paprika, Salz, Knoblauch, Dextrin und Dextrose. Natürlicher Darm. Schweinefleisch aus Spanien. Für 100 g Endprodukt wurden 160 g Fleisch verwendet. Kühl und trocken lagern.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1805 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 435 kcal |
| Fett | 36 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 3,5 g |
| Nettofüllmenge | 0,35 kg |
|---|
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