Turrón ist eine traditionelle spanische Weihnachtsspezialität, die aus Mandeln und Honig besteht. Neben den klassischen Sorten Turrón de Jijona (weich) und Turrón de Alicante (hart) gibt es viele kreative Varianten, wie das Turrón de Yema Tostada. Diese besondere Sorte wird mit einer karamellisierten Eigelbcreme veredelt, die dem Nougat eine einzigartige, süß-aromatische Note verleiht. Ursprünglich wurde Turrón de Yema Tostada entwickelt, um überschüssiges Eigelb, das bei der Herstellung der klassischen Turrón-Sorten anfiel, sinnvoll zu verwenden. Das Ergebnis ist eine köstliche Variante, die in Spanien besonders beliebt ist und die Vielfalt der Turrón-Kultur bereichert. Ein Genuss für alle, die traditionelle Süßwaren mit einem besonderen Twist lieben.
Zutaten
Zucker, Mandeln (40%), Eigelb (10%), Glukosesirup, Dextrose, Konservierungsmittel E-200 und Vanillin
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf !!!
Allergene
Enthält: Eier, Mandeln, Milch, Nüsse
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1942 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 464 kcal |
| Fett | 23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 53 g |
| davon Zucker | 52 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,02 g |
| Nettofüllmenge | 0,2 kg |
|---|
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