Die Huesos de Santo gehören zu den traditionellen spanischen Süßigkeiten, die besonders rund um Allerheiligen ihren festen Platz haben. Das feine Mandelgebäck besteht aus einer zarten Marzipanmasse mit einer süßen, cremigen Füllung. Seinen ungewöhnlichen Namen verdankt es der länglichen Form, die an kleine Knochen erinnert.
In Spanien werden Huesos de Santo traditionell zum Día de Todos los Santos am 1. November genossen. Neben den beliebten Buñuelos de Viento gehören sie zu den typischen Köstlichkeiten dieser Jahreszeit und erinnern an eine lange spanische Backtradition.
Die Kombination aus feinem Mandelgeschmack und süßer Füllung macht dieses glutenfreie spanische Gebäck zu einer besonderen Leckerei. Es passt wunderbar zu einer Tasse Kaffee oder Tee und bringt ein Stück spanischer Tradition auf den Kaffeetisch.
Unser Tipp: Zusammen mit einem kräftigen Café con Leche servieren – ganz wie in Spanien zur Allerheiligenzeit.
| Allergene | Eier, Mandeln, Milch |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 0,2 kg |
Zutaten
Marzipan (Zucker, Mandeln (45 %), Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Konservierungsmittel: Sorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Füllung aus gezuckertem Eigelb (Eigelb (45 %), Zucker, Glukosesirup. Konservierungsmittel: Sorbinsäure, Stabilisator: E-466, Säuerungsmittel: Zitronensäure). Kann Milch enthalten.
An einem kühlen, trockenen und geruchsfreien Ort aufbewahren.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1875 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 447 kcal |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| davon Zucker | 56 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0,04 g |
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