Der Paté de Secreto Ibérico bringt die aromatische Tiefe des besonders saftigen Secreto vom iberischen Schwein in eine fein abgestimmte Feinkostcreme. Die Rezeptur kombiniert iberische Schweineleber, Fleisch und Speck mit Zwiebeln, Gewürzen und einem Hauch Zucker für eine ausgewogene, leicht süßliche Note. Die cremige Textur eignet sich ideal für Tapas, geröstetes Brot oder als Bestandteil einer mediterranen Vorspeisenplatte mit Olivenöl und Käse. Die Verwendung von Secreto, einem besonders zarten Teilstück des iberischen Schweins, macht diesen Paté zu einer hochwertigen Spezialität für Liebhaber spanischer Delikatessen. Ob als Geschenk für Gourmets oder als rustikaler Akzent bei geselligen Abenden – dieser Aufstrich steht für authentischen Geschmack und regionale Vielfalt.
| Allergene | Eier, Milch |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 0,1 kg |
Zutaten
Iberische Schweineleber (29%), Schweinefleisch und Speck, Kochwasser, Zwiebeln, Pilze (Pleurotusostreatus), natives Olivenöl extra (2%), Wein, Salz, Magermilchpulver, Eipulver, Erbsenfaser, Zucker, Knoblauch, Emulgatoren (Dinatriumdisphosphat, Pentakaliumtriphosphat und Natriumpolyphosphat), Maisanion, Gewürze, Antioxidantien (Mononatriumcitrat, Natriumascorbat und Natriumlactat), Konservierungsmittel (Sorbinsäure und Natriumdiactat) und aromatische Kräuter.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Nach dem Öffnen bei 0 °C bis 5 °C gekühlt lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 869 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 210 kcal |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Kohlenhydrate | 5,1 g |
| davon Zucker | 3,1 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 1,7 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Gerialsa
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