Die „Tomate Frito“ ist eine klassische Grundzutat der spanischen Küche. Für die Sauce aus pürierten bis stückigen Tomaten wird Tomate zusammen mit Zwiebel und Knoblauch angebraten. Die Sauce wird außerdem mit verschiedenen Gewürzen verfeinert. Diese Variante nach hausmacher Art enthält Olivenöl. „Tomate Frito“ wird beispielsweise als Basis für Saucen verwendet, in Reisgerichten oder einfach zu Nudeln gegessen. Die Tomatensauce ist Glutenfrei.
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Gewürztes Tomatenpüree -Tomate Frito – 400gr
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