Ferrer Sauce – Salsa Calçots – 320 gr

Die Ferrer Salsa Calçots ist eine köstliche Tomaten-Mandelsauce, die traditionell aus Mandeln, Tomaten und Olivenöl hergestellt wird. Diese authentische Sauce von Ferrer wird nach bewährten Rezepturen zubereitet und ist bei den Calçotadas, den typischen Festen rund um die gegrillten Frühlingszwiebeln (Calçots), unverzichtbar. Calçots, Frühlingszwiebeln aus dem Hinterland von Tarragona, werden dabei auf offenem Feuer geröstet und dann in diese spezielle Sauce getunkt. Die Salsa Calçots eignet sich jedoch nicht nur für die berühmten Calçots, sondern ist auch ideal, um Gemüse, Salate und sogar Fisch zu verfeinern. Ein Muss für Liebhaber spanischer Spezialitäten und eine geschmackvolle Ergänzung zu vielen Gerichten.