Zubereitung: Brühe: Die fein gehackte Zwiebel und den zerkleinerten Knoblauch in 2 EL Olivenöl anbraten. Einen halben Beutel Paellero und 2,5 l Wasser hinzufügen. Aufkochen, 1kg Fisch und Meeresfrüchte, die Kartoffel und das Lorbeerblatt hinzugeben. Das Ganze 30 Minuten köcheln lassen und danach durchsieben. Reis: In einer Paella-Pfanne 4 EL Olivenöl erhitzen und die Tomate darin anbraten, 300 g weißen Fisch und den anderen halben Beutel Paellero hinzugeben. Mit 2 l der Brühe aufgießen und aufkochen. Den Reis hinzufügen und 15-20 Min. auf höherer Flamme kochen, bis der Reis die Flüssigkeit aufgenommen hat.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären - gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf !!!
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