Mandel-Polvoron-Schmalzgebäck – Polvoron de Almendra

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Mandel Polvoron - Schmalzgebäck mit Mandeln Polvorón ist eine Art von schwerem, weichem und sehr krümeligem Schmalzgebäck, das in Spanien in der Weihnachtsyeit gegessen wird. Polvorones werden kürzer im Ofen gebacken als Mantecados. Typisch für Weihnachten in Spanien!
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