!!! Das Produkt hat eine sehr kurze Haltbarkeit (ca. 1 Woche), wenn es bei Ihnen eintrifft – kann aber problemlos eingefroren werden !!!
Spanisches Vollkornbrot Integral mit 10 % Weizensauerteig – 14 Stunden Fermentation
Dieses spanische Vollkornbrot wird mit 55% Weizenvollkornmehl und 10 % aktivem Weizensauerteig hergestellt und erhält durch eine 14-stündige Fermentation seine besondere Qualität. Die lange Teigruhe sorgt für eine aromatische, leicht säuerliche Note und eine saftige, dichte Krume mit kräftiger Struktur.
Die natürliche Rezeptur ohne künstliche Zusätze unterstreicht den ursprünglichen Charakter dieses Brotes. Das Zusammenspiel von Vollkornmehl, Sauerteig und traditioneller Herstellung verleiht ihm Tiefe, angenehme Röstnoten und eine ausgewogene Textur. Ideal für ein nahrhaftes Frühstück, als Basis für Pan con Tomate oder als Begleiter zu Käse, Schinken und mediterranen Spezialitäten. Ein authentisches spanisches Integralbrot für alle, die Wert auf natürliche Zutaten, lange Fermentation und vollmundigen Geschmack legen.
| Allergene | Gluten, Senf, Sesamsamen, Soja, Weizen |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 0,4 kg |
Zutaten
WEIZENVOLLKORNMEHL (55 %), Wasser, aktiver WEIZENSAUERTEIG (10 %), WEIZENGLUTEN, WEIZENKÖRNER, Hefe, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Salz, natürliches Aroma, inaktiver WEIZENSAUERTEIG, Weinessig, WEIZENMEHL.
Kann SESAM, SENF und SOJA enthalten.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1015 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 240 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| davon Zucker | 2,7 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 1,1 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Bimbo
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