Eine gute Chorizo braucht auf dem Teller nur wenig Begleitung. Sierra de las Bellotas Chorizo Velita Ibérico Bellota verbindet den aromatischen Charakter von iberischem Schweinefleisch mit der herzhaften Paprikanote dieser spanischen Wurstspezialität. Die Bezeichnung Bellota verweist auf die Eichelmast der Schweine und macht sie für Liebhaber iberischer Spezialitäten besonders interessant.
In dünnen Scheiben serviert, passt die Chorizo Ibérico zu knusprigem Brot, gereiftem Manchego und milden Oliven. Tomatenbrot mit etwas Olivenöl bringt Frische dazu und lässt die Würze schön zur Geltung kommen. Für eine abwechslungsreiche Tapas-Platte kombiniere sie mit Schinken und eingelegtem Gemüse. Lass die Wurst vor dem Genießen etwas temperieren, damit sich ihr Aroma entfalten kann. Ob zum Aperitif, als Mittelpunkt einer herzhaften Brotzeit oder als kulinarische Aufmerksamkeit: Diese Spezialität bereichert gemeinsame Genussmomente und eignet sich für alle, die spanische Feinkost mit ausgeprägtem Geschmack schätzen.
| Allergene | Milch, Milcherzeugnisse |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 0,135 kg |
Zutaten
Iberisches Schweinefleisch, Salz, Paprika, Knoblauch, Dextrose, Laktose, Dextrin, Milchprotein, Milchpulver, Zucker, Säureregulator (E‑331iii), Emulgatoren (E‑452, E‑450, E‑451), Konservierungsstoff (E‑250), Antioxidationsmittel (E‑301). Für 100 g Endprodukt werden 131 g Fleisch verwendet. In essbarer künstlicher Hülle mit natürlichem Aroma. Glutenfrei.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1961 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 469 kcal |
| Fett | 40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 28 g |
| Salz | 3,5 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
La Alegria Riojana S.A.
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