Dieser Sherry-Essig mit geschützter Ursprungsbezeichnung (D.O. Vinagre de Jerez) wird aus gereiftem Sherry-Wein hergestellt und überzeugt mit seinem intensiven Aroma und einer ausgewogenen Säure. Durch die traditionelle Reifung in Eichenfässern entwickelt er komplexe Geschmacksnuancen mit feinen Holz- und Weinaromen. Ideal für Salate, Vinaigrettes, Marinaden, Fleisch- und Fisch-Carpaccios sowie zum Verfeinern von Saucen und mediterranen Gerichten. Sein vollmundiger Geschmack macht ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil der spanischen Küche.
| Produkteigenschaften | Balsámico, D.O. (Denominación de Origen), Sherry-Essig (Jerez) |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 0,25 l |
Zutaten
100% Sherry-Essig (aus der Essigsäuregärung von Wein) D.O. Vinagre de Jerez Säuregrad: 7,3 - Enthält Sulfite
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf !!!
Nährwerte
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kj | 113 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 26 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,4 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Alcalá Oliva
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