Die Harina Integral de Teff ist ein vollwertiges, glutenfreies Mehl aus Spanien mit feiner Textur und leicht nussigem Aroma. Sie eignet sich für die Zubereitung von Brot, Gebäck oder als Basis für kreative Feinkostrezepte mit Olivenöl, Honig oder frischem Obst. Reich an Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium und Zink sowie mit hohem Ballaststoffgehalt und natürlichem Proteingehalt bietet sie eine nährstoffreiche Alternative für bewusste Ernährung. Besonders geeignet für glutenfreie Tapas-Varianten, mediterrane Frühstücksideen oder als Geschenk für Feinschmecker mit Anspruch an Qualität und Funktionalität. Dieses Mehl verbindet spanische Ursprünge mit modernen Anforderungen und passt ideal in ein Sortiment hochwertiger Spezialitäten.
Dieses Produkt ist glutenfrei und wird vom Hersteller eindeutig so gekennzeichnet. Es eignet sich für Menschen, die glutenhaltige Zutaten meiden oder eine glutenfreie Ernährung bevorzugen. Die Angabe hilft dabei, passende glutenfreie Lebensmittel zu erkennen, und der typische Geschmack spanischer Produkte bleibt dabei vollständig erhalten.
Zutaten
Vollkornmehl aus Teff
Unter 25 °C lagern. Nach dem Öffnen empfehlen wir die Aufbewahrung im Kühlschrank.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1471 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 348 kcal |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0 g |
| Nettofüllmenge | 0,4 Kilogramm |
|---|
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