Eine aromatische Sauce verdient Pasta, die sie gut aufnimmt. Gallo Al Bronce Plumas XL bietet dafür große, schräg geschnittene Röhrennudeln mit ausgeprägten Rillen. Die Formung durch eine Bronzematrize verleiht ihnen eine raue Oberfläche, an der Saucen besonders gut haften. Auch im Inneren findet sich Platz für Tomatensauce, cremige Zubereitungen oder ein herzhaftes Ragout.
Die großzügige Form passt zu Gerichten mit gebratenem Gemüse, Pilzen oder Fleisch und sorgt für einen angenehmen Biss. Für einen mediterranen Pastateller lassen sich die Plumas XL mit gerösteten Paprikaschoten, Knoblauch und Olivenöl kombinieren. Etwas Manchego setzt einen würzigen spanischen Akzent. Ebenso eignen sich die Nudeln für einen Auflauf mit goldbrauner Käsekruste. Ob beim Familienessen oder an einem entspannten Abend mit Gästen: Diese Bronze-Pasta verbindet vielseitige Verwendungsmöglichkeiten mit einer Textur, die einfache Zutaten gut zur Geltung bringt.



