Die Didi kleinen Kammmuscheln in Vieiras-Sauce sind eine besondere Spezialität der spanischen Meeresküche. Die zarten Zamburiñas werden in einer aromatischen Sauce nach galicischer Art eingelegt, die mit ihrer herzhaften Würze wunderbar zum feinen, leicht süßlichen Geschmack der Muscheln passt. Eine köstliche Delikatesse für alle, die gerne spanische Meeresfrüchte entdecken.
In Galicien gehören Zamburiñas zu den geschätzten Spezialitäten der Küstenküche. Besonders beliebt sind sie als Tapa oder kleine Vorspeise, bei der das zarte Muschelfleisch im Mittelpunkt steht. Die Sauce nach Vieira-Art ergänzt das feine Meeresaroma und sorgt für einen angenehm würzigen Geschmack.
Am besten schmecken die Kammmuscheln in galicischer Sauce leicht erwärmt oder direkt als kalte Tapa. Dazu passt knuspriges Baguette, mit dem sich auch die aromatische Sauce genießen lässt. Zusammen mit Oliven, eingelegtem Gemüse und weiteren spanischen Fischkonserven entsteht eine abwechslungsreiche Tapas-Platte.
Die glutenfreien Zamburiñas sind eine unkomplizierte Möglichkeit, ein Stück galicische Küchentradition zu Hause zu genießen.
Dieses Produkt ist glutenfrei und wird vom Hersteller eindeutig so gekennzeichnet. Es eignet sich für Menschen, die glutenhaltige Zutaten meiden oder eine glutenfreie Ernährung bevorzugen. Die Angabe hilft dabei, passende glutenfreie Lebensmittel zu erkennen, und der typische Geschmack spanischer Produkte bleibt dabei vollständig erhalten.
| Allergene | Fisch, Krustentiere, Muscheln, Sulfite, Weichtiere |
|---|---|
| Abtropfgewicht | 60 g |
| Nettofüllmenge | 0,111 kg |
Zutaten
Jakobsmuscheln (Weichtiere) , Tomaten, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Weißwein, Salz und Gewürze. Kann Spuren von Sulfiten, Fisch und Schalentieren enthalten.
An einem trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen sollte der Inhalt vollständig verbraucht werden.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 466 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 112 kcal |
| Fett | 6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 1 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Didi
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