Ein würziger Akzent für die Tapas-Tafel: Sardinas en salsa picantona verbinden kleine Sprotten mit einer pikanten Sauce. Der kräftige Fischgeschmack und die Schärfe der Sauce ergeben eine herzhafte Kombination, die besonders mit schlichten Beilagen zur Geltung kommt. Die auf dem Etikett als Sardinas bezeichneten Fische gehören zur Art Sprattus sprattus, also zu den Sprotten. Für Liebhaber würziger Fischspezialitäten bieten sie eine abwechslungsreiche Ergänzung zur spanischen Feinkost.
Auf geröstetem Brot lassen sie sich als kleine Vorspeise servieren, mit gekochten Kartoffeln oder Reis werden sie zu einer unkomplizierten Mahlzeit. Frische Tomaten und Gurken passen als saftige Begleiter dazu. Bei einem geselligen Abend ergänzen die Sprotten in pikanter Sauce eine Auswahl aus Oliven, Käse und gegrilltem Gemüse. Als Tapas eignen sie sich besonders für alle, die maritime Aromen mit einer würzigen Note schätzen und gerne verschiedene spanische Spezialitäten miteinander kombinieren.




