Sardinen und Olivenöl bilden eine klassische Verbindung der mediterranen Küche. Sardinas en aceite de oliva vereinen den charakteristischen, kräftigen Fischgeschmack mit der milden Begleitung des Öls. So entsteht eine vielseitige Spezialität, die mit wenigen weiteren Zutaten auskommt. Ohne Konservierungsstoffe zubereitet, passen die Sardinen in Olivenöl ebenso zu einer kleinen Vorspeise wie zu einem unkomplizierten Mittagessen. Besonders auf geröstetem Brot lässt sich ihr Geschmack mit frischen Tomaten oder einem Spritzer Zitrone abrunden.
Als spanische Tapas ergänzen sie Oliven, gegrillte Paprika und andere maritime Spezialitäten. Mit gekochten Kartoffeln, einem grünen Salat oder weißen Bohnen werden sie zu einer sättigenden Mahlzeit. Auch für einen mediterranen Brotsalat bieten sie eine aromatische Grundlage. Wer spanische Feinkost schätzt, findet hier einen vertrauten Klassiker für den Vorrat, für gesellige Abende oder als Bestandteil eines kulinarischen Geschenks.
| Allergene | Fisch |
|---|---|
| Abtropfgewicht | 90 g |
| Nettofüllmenge | 0,125 kg |
Zutaten
Sardinen (Sardina pilchardus) 72 %, raffiniertes Olivenöl 26,4 %, Salz.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen entweder vollständig verbrauchen oder in einen geeigneten Behälter umfüllen und im Kühlschrank, mit der Einlegeflüssigkeit bedeckt, maximal 48 Stunden aufbewahren.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1477 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 357 kcal |
| Fett | 33 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 1 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Didi
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