Fuet Tartar – Spanische Küche
Köstliches Fuet-Tartar:
Ein Geschmackserlebnis mit spanischer Salami
Genießen Sie ein köstliches Fuet-Tartar: Die spanische Salami wird fein gewürfelt und mit roten Zwiebeln, Essiggurken und Kapern vermischt. Abgerundet wird das Ganze mit Mayonnaise, mittelscharfem Senf und Gewürzen wie Salz, Pfeffer und Worcestersauce. Nach einer kurzen Ruhezeit im Kühlschrank, entfalten sich die Aromen perfekt. Servieren Sie das Tartar mit knusprigen Brotsticks oder frischem Baguette. Buen provecho!
ZUtaten – Fuet Tartar
- ½ Fuet (ca. 75 gr) – in sehr kleine Würfel geschnitten
- 1 EL rote Zwiebel – in sehr kleine Würfel geschnitten
- 1 EL Essiggurken – in sehr kleine Würfel geschnitten
- 1 EL Kapern – in sehr kleine Würfel geschnitten
- 2 EL Mayonaise
- 1 EL mittelscharfer Senf
- Salz, Pfeffer & Worcestersauce zum Würzen
ZUBEREITUNG – Fuet Tartar
- Die Fuet in sehr kleine Würfel schneiden
- Dann die rote Zwiebel, Essiggurke und Kapern in sehr kleine Würfel schneiden
- Die kleingeschnittene Fuet mit den Zwiebelwürfeln, Essiggurke und Kapern gut mischen.
- Dann die Mayonnaise und den Senf unterrühren und gut durchmischen
- Mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce (je nach Geschmack – geht auch nur mit Salz und Pfeffer) abschmecken
- 6 – Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen
Mit Brotsticks (Picos) oder Baguette servieren.
Buen provecho
Klein gewürfelte Fuet
Klein gewürfelte Zutaten
Fuet- und Gemüsewürfel vermischt
