Varona La Vella – Aceite de oliva virgen extra ecológico de la variedad Picual – Bio-Olivenöl extra nativ der Sorte Picual – 250 ml

Das Finca Varona la Vella Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Picual ist ein Olivenöl für alle, die kräftige, grüne Aromen lieben. Die Picual-Olive verleiht diesem Bio-Olivenöl extra vergine ein intensiv fruchtiges Profil mit viel Charakter. In der Nase zeigen sich ausgeprägte pflanzliche Noten von Olivenblatt, frischem Gras, Feigenblatt, Minze und Tomatenpflanze, ergänzt durch Nuancen von Mandeln und grünen Nüssen. Am Gaumen treffen eine deutliche Bitterkeit und angenehme Schärfe aufeinander, bleiben dabei aber harmonisch und ausgewogen. Gerade diese aromatische Kraft macht das Öl in der Küche besonders vielseitig. Es passt wunderbar zu Salaten, gegrilltem oder gekochtem Gemüse und geröstetem Brot, ebenso zu Meeresfrüchten, Carpaccio, Pasta oder rotem Fleisch. Auch für Vinaigrettes, Saucen, Emulsionen und Escabeches ist es eine spannende Wahl. Ein charaktervolles AOVE aus Spanien für Liebhaber authentischer spanischer Feinkost.