Perlas de Vinagre balsámico al Pedro Ximénez – Perlen aus Balsamico – Essig mit Pedro Ximénez – 80 gr – MHD: 06/2026

Der Caviar de Vinagre al Pedro Ximénez verbindet die Tiefe spanischen Weinessigs mit der Süße des Pedro-Ximénez-Weins in einer innovativen Perlenform. Die feinen Kügelchen entfalten beim Verzehr ein ausgewogenes Aroma aus fruchtiger Säure und edler Süße, das besonders in kalten Gerichten wie Salaten, Carpaccio oder Gazpacho zur Geltung kommt. Auch warme Speisen wie Fleisch, Fisch oder Gemüse erhalten durch diese Essigperlen eine elegante Note. Als Teil der alta cocina bietet dieses Produkt eine moderne Interpretation klassischer Feinkost und eignet sich ideal für Tapas, kreative Rezeptideen oder als Geschenk für Liebhaber spanischer Spezialitäten. Die Kombination aus traditioneller Herkunft und avantgardistischer Textur macht diesen Soßenkaviar zu einem vielseitigen Begleiter in der gehobenen Küche.