Mojo verde – Grüne kanarische Knoblauchsauce – 135 gr

Die Mojo Verde ist eine berühmte kanarische Knoblauchsauce mit einer grünen Basis aus grüner Paprika und Knoblauch. Diese leckere Sauce passt perfekt zu Fisch, Gemüse und verleiht jedem Grillabend das typische spanische Flair. Die frischen Zutaten verleihen ihr einen mild-würzigen Geschmack, der vielseitig einsetzbar ist. Traditionell wird die Mojo Verde zu den papas arrugadas, den kleinen, gesalzenen Kartoffeln, serviert – einer beliebten Tapa der kanarischen Küche. Diese Sauce bringt die Aromen der Kanaren direkt auf den Tisch und ist ideal für Fans mediterraner Würze und Tapas-Kultur.