Mojo verde – Grüne kanarische Knoblauchsauce – 135 gr

Mojo Verde ist die bekannte grüne kanarische Knoblauchsauce, die zu allen Speisen gereicht wird. Ob Fisch oder Gemüse – passen tut diese Art Knoblauchmayonaise auf Basis von grüner Paprika und Knoblauch immer. Sie ist lecker und gibt Ihrem Grillabend spanisches Flair. Aber vor allem gehört die Mojo-Sauce zu den kleinen gekochten Kartoffeln, den papas arrugadas – einem typischen Tapa-Gericht von den kanarischen Inseln.