Das Colorante Alimentario ist ein vielseitiges Lebensmittelfarbpulver, das in der südländischen Küche häufig zur Färbung von Saucen und Reisgerichten verwendet wird. Besonders beliebt ist es bei der Zubereitung von Paella, um dem Gericht die charakteristische goldgelbe Farbe zu verleihen. Für vier Portionen genügt bereits ein Teelöffel dieses Pulvers, um das gewünschte Farbergebnis zu erzielen. Durch seine einfache Dosierung und intensive Färbekraft ist es ein unverzichtbares Hilfsmittel für authentische mediterrane Gerichte.
Zutaten
Maismehl, Farbstoff: Tartrazin E-102 (14 %) und Salz. E-102: Kann sich negativ auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf