Dies ist ein typisches Bier spanischer Herkunft aus „A Coruña“. 1906 wurde das Unternehmen „La estrella de Galicia“ gegründet und produziert bis heute das gleichnamige Bier. Es ist von goldgelber Farbe und wird aus einer Auswahl an Malzen und besonders herbem Hopfen gebraut. Sein Produktions- und Reifeprozess beträgt 20 Tage in denen das Bier seinen charakteristischen Hopfengeschmack entwickelt. „Estrella Galicia“ hat ein frisches und angenehm herbes Aroma und sollte gekühlt getrunken werden. Sein Alkoholgehalt beträgt 5,5 Vol.-%.