Ensaimada 9 unidades – 350 gr ist eine traditionelle Mallorquiner Hefeteigspezialität, die sich durch ihre spiralförmige Form, hauchzarte Struktur und buttrige Feinheit auszeichnet. Der Teig wird aus Mehl, Zucker, Eiern, Wasser und traditionellem Schweineschmalz (la saïm) gefertigt, wodurch die typische buttrige Textur entsteht. Als geschützte Spezialität der Balearen gilt die Ensaimada als Essenz spanischer Backkultur mit sanftem Aroma und charakteristischer Süße. Beim ersten Biss entfaltet sich ein weiches Inneres mit sanftem Schmelz, das durch eine feine Kruste ergänzt wird und durch seine Leichtigkeit besticht. Die Zusammensetzung ohne künstliche Aromen oder Füllungen hebt den authentischen Geschmack hervor und macht die Ensaimada 9 unidades – 350 gr ideal für Genießer, die hochwertige spanische Gebäcktradition suchen und ein delikates Frühstücks- oder Dessertgebäck anbieten möchten.
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Palmfett, Schweineschmalz, Glukose- und Fruktosesirup, Eiweiß (2 %), Hefe, Ei (1 %), pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Soja) in unterschiedlichen Anteilen, Salz, Emulgatoren (E472e, E471), Molkenpulver, Weizengluten, Aromen und Farbstoff: Carotine. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam, Soja und/oder daraus gewonnenen Produkten enthalten.
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf
Allergene
Enthält: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Sesamsamen, Soja, Weizen
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1925 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 461 kcal |
| Fett | 25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| davon Zucker | 17 g |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 0,73 g |
| Nettofüllmenge | 0,35 kg |
|---|
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Grupo Dulcesol
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