Die Callos a la madrileña sind ein klassisches Gericht aus Madrid, das mit Rindskutteln, Chorizo und Blutwurst in einer würzigen Tomatensauce zubereitet wird. Diese herzhafte Spezialität steht für traditionelle spanische Küche und überzeugt durch ihren kräftigen Geschmack und die rustikale Textur. Ideal für Feinkostliebhaber, die authentische Rezepte schätzen und Tapas mit Charakter servieren möchten. Die Kombination aus langsam gegarten Zutaten und aromatischen Gewürzen macht dieses Gericht zu einem vollwertigen Genuss, der sich auch gut mit einem Schuss Olivenöl und frischem Brot ergänzen lässt. Ob als Teil eines spanischen Abends oder als Geschenk für Kenner regionaler Küche – die Callos a la madrileña bringen ein Stück Madrid direkt auf den Teller.
Zutaten
Rinderkutteln (38 %), Wasser, Schweineschwarte, Chorizo (3 %) (Schweinebacke, Rindfleisch, Wasser, Salz, Paprika, Kartoffelstärke, Knoblauch, Schweineprotein, Blutwurst (3 %) (Schweinespeck, getrocknete Zwiebeln, Wasser, Blutpulver, Kartoffelstärke, Salz und Paprika), Schweinefett, Maisstärke, Salz, süßes Paprikapulver, scharfes Paprikapulver, getrocknete Zwiebeln und Chili.
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten, nicht metallischen Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 72 Stunden verbrauchen.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 828 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 199 kcal |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 0,9 g |
| Nettofüllmenge | 0,38 kg |
|---|
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Diamir
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