Die Cortadillos de Cabello de Ángel sind ein traditionelles andalusisches Gebäck, das besonders in den Provinzen Sevilla, Cádiz und Huelva geschätzt wird. Diese rechteckigen Leckerbissen bestehen aus einem zarten Teig, der mit einer süßen Füllung namens “Cabello de Ángel” versehen ist – einer Kürbismarmelade, die aus den Fasern der Cidra-Kürbisse hergestellt wird. Die Kombination aus der buttrigen Teighülle und der fruchtigen Füllung ergibt ein harmonisches Geschmackserlebnis, das durch feine Noten von Anis und Zimt abgerundet wird. Ideal als Dessert, zum Kaffee oder einfach als süßer Snack zwischendurch, bringen diese Gebäckstücke ein Stück spanischer Backtradition direkt zu Ihnen nach Hause.
Zutaten
Weizenmehl, Engelshaarfüllung [30%, Kürbisfruchtfleisch, Zucker, Glukose- und Fruktosesirup, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat, Natriummetabisulfit), Zimtaroma], Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt (16%), Zucker, Antifeuchtigkeitszucker (Dextrose, Zucker, Trennmittel (Kalziumkarbonat), vollständig hydriertes Pflanzenfett (Palm 0,2%)), Gewürzmischung und Zitronenaroma. Enthält Gluten und Spuren von Ei, Milch (einschließlich Laktose), Nüssen (Mandel, Haselnuss und Walnuss), Soja und Sesam.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf !!!
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1736 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 426 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| davon Zucker | 31 g |
| Eiweiß | 4 g |
| Salz | 0,15 g |
| Nettofüllmenge | 0,215 kg |
|---|
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Ines Rosales
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