Der Convidado de Baco Brandy Solera Gran Reserva ist ein exquisiter spanischer Brandy aus der Region Jerez de la Frontera. Hergestellt aus der Airén-Traube, reift dieser Brandy mindestens 5 Jahre in Eichenfässern, die zuvor mit Oloroso-Sherry belegt waren.
Mit einem Alkoholgehalt von 38 % Vol. präsentiert sich dieser Brandy in einer tiefen bernsteinfarbenen bis mahagonifarbenen Tönung. Das Aroma ist komplex und ausgewogen, geprägt von Noten reifer Früchte, Vanille, geröstetem Holz und einem Hauch von Rosinen. Am Gaumen zeigt er sich weich und vollmundig mit einem lang anhaltenden, harmonischen Abgang.
Dieser Brandy eignet sich hervorragend als Digestif und harmoniert besonders gut mit dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder gerösteten Nüssen. Für den optimalen Genuss empfiehlt es sich, ihn bei Raumtemperatur in einem Schwenker zu servieren.