Die Picada catalana ist eine traditionelle Gewürzmischung aus Spanien, die in der katalanischen Küche als aromatische Basis für Saucen, Eintöpfe und Fleischgerichte verwendet wird. Mit Zutaten wie Pinienkernen und ausgewählten Gewürzen bringt sie Tiefe und mediterrane Wärme in klassische Rezepte mit Olivenöl, Gemüse oder Fisch. Die Mischung stammt aus einer kulinarischen Tradition, die auf handwerklicher Verarbeitung und regionaler Authentizität beruht. Besonders geeignet für Feinkostliebhaber, die spanische Aromen gezielt einsetzen möchten – ob für Tapas, als Geschenk oder zur Veredelung hochwertiger Gerichte in der modernen Küche.
| Allergene | Erdnüsse, Haselnüsse, Mandeln, Weizen |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 0,025 Kilogramm |
Zutaten
Pinienkerne, Brotstangen [Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe, Trennmittel (E-170) und Antioxidationsmittel (E-300) und (E-306)], Mandeln und Haselnüsse.
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.
Kühl und trocken lagern.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2579 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 622 kcal |
| Fett | 51 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| davon Zucker | 2,8 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 0,3 g |
Produktsicherheit
Herstellerinformationen
Carmencita
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