CENIT El Auténtico Ajo Negro de un Solo Diente steht für eine der außergewöhnlichsten Zutaten der spanischen Feinkostküche. Der in einem schonenden Reifeprozess veredelte Knoblauch entwickelt ein tiefes, süßlich‑balsamisches Aroma mit weichen Umami‑Noten, das sich deutlich von klassischem Knoblauch unterscheidet. Seine zarte Textur und die natürliche Milde machen ihn zu einer vielseitigen Zutat für Tapas, kreative mediterrane Gerichte oder moderne Gourmetküche. Besonders in Kombination mit Fleisch, Fisch oder geröstetem Gemüse entfaltet er seine elegante Komplexität. Dieses Produkt richtet sich an alle, die spanische Spezialitäten schätzen und ihre Küche mit einem hochwertigen, aromatisch vielschichtigen Akzent bereichern möchten. Ein authentischer Genuss, der traditionelle Handwerkskunst mit zeitgemäßem kulinarischem Anspruch verbindet.
Zutaten
Schwarzer Knoblauch aus einer einzigen Zehe
Vorzugsweise gekühlt lagern.
Diese Beschreibung basiert auf den vom Hersteller gemachten Angaben. Jeder Kunde / Verbraucher muss bitte eigenverantwortlich abklären – gegebenenfalls mit seinem Arzt -, ob er dieses Produkt konsumieren kann / darf
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1285 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 307 kcal |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 53 g |
| davon Zucker | 43 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 0,08 g |
| Nettofüllmenge | 0,1 kg |
|---|
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