Die Piquillo-Paprika Entreverado von Conservas Asensio bringt Farbe und authentischen spanischen Geschmack auf den Tisch. Das Besondere an dieser Spezialität aus Navarra ist die Mischung aus roten, grünen und orangefarbenen Paprikaschoten. Sie sorgt für ein abwechslungsreiches Aroma, das von angenehm süßlich bis leicht herb reicht.
Die Piquillo-Paprika werden traditionell direkt über offenem Feuer geröstet. Anschließend wird ihre Haut sorgfältig und ohne Verwendung von Wasser entfernt. Dadurch bleiben die natürlichen Aromen und die charakteristische, leicht rauchige Note besonders gut erhalten. Die ganzen Paprikaschoten überzeugen durch ihre zarte Konsistenz und ihren intensiven Geschmack.
Ob als spanische Tapas, gefüllt mit Frischkäse, Thunfisch oder Gemüse oder als Beilage zu Fleisch und Fisch – diese gerösteten Paprika sind vielseitig einsetzbar. Auch in mediterranen Salaten, auf geröstetem Brot oder mit etwas nativem Olivenöl extra schmecken sie hervorragend.




